Jambi – Harga sejumlah bahan pangan di Provinsi Jambi pada Minggu (19/10/2025) tercatat mengalami penurunan dibandingkan dengan hari sebelumnya. Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 11.00 WIB, dari total 25 komoditas utama yang dipantau, terdapat 10 komoditas yang turun, 8 komoditas naik, dan 7 komoditas stabil.
Kecenderungan ini menunjukkan pergeseran pola harga yang masih fluktuatif di pasar lokal menjelang akhir Oktober 2025.
Beberapa bahan pokok yang mengalami penurunan cukup signifikan antara lain:
- Gula konsumsi turun 0,08% menjadi Rp17.481/kg,
- Beras premium turun 0,17% menjadi Rp15.353/kg,
- Ikan bandeng turun 5,44% menjadi Rp29.667/kg,
- Bawang merah turun 0,45% menjadi Rp30.529/kg,
- Ikan tongkol turun 0,06% menjadi Rp34.345/kg.
Penurunan ini didorong oleh meningkatnya pasokan di pasar tradisional setelah panen ikan laut di sejumlah daerah pesisir Jambi dan turunnya permintaan pada pekan ketiga Oktober.
Meski demikian, sejumlah komoditas mengalami kenaikan. Ikan kembung mencatat lonjakan harga paling tinggi, naik Rp1.404 atau 3,56% menjadi Rp40.833/kg.
Kenaikan juga terjadi pada:
- Cabai merah keriting naik 1,66% menjadi Rp58.844/kg,
- Daging ayam ras naik 0,54% menjadi Rp38.531/kg,
- Minyakita naik tipis 0,09% menjadi Rp16.539/liter.
Harga daging sapi murni juga terpantau naik tipis 0,02% menjadi Rp131.875/kg, didorong oleh peningkatan biaya logistik dan pasokan terbatas dari luar provinsi.
Data Lengkap Harga Pangan Jambi (19 Oktober 2025)
| Komoditas | Harga (Rp/kg atau liter) | Perubahan |
|---|---|---|
| Daging Sapi Murni | 131.875 | ↑ 0,02% |
| Daging Kerbau Segar (Lokal) | 125.000 | ↓ 3,85% |
| Cabai Merah Keriting | 58.844 | ↑ 1,66% |
| Cabai Merah Besar | 53.667 | ↓ 1,23% |
| Cabai Rawit Merah | 41.400 | ↓ 1,08% |
| Ikan Kembung | 40.833 | ↑ 3,56% |
| Daging Ayam Ras | 38.531 | ↑ 0,54% |
| Bawang Putih Bonggol | 32.771 | ↓ 0,61% |
| Bawang Merah | 30.529 | ↓ 0,45% |
| Ikan Bandeng | 29.667 | ↓ 5,44% |
| Telur Ayam Ras | 28.327 | ↓ 0,02% |
| Minyak Goreng Kemasan | 18.743 | ↑ 0,69% |
| Gula Konsumsi | 17.481 | ↓ 0,08% |
| Minyakita | 16.539 | ↑ 0,09% |
| Beras Premium | 15.353 | ↓ 0,17% |
| Minyak Goreng Curah | 15.289 | — |
| Beras Medium | 13.290 | — |
| Kedelai (Impor) | 11.829 | ↑ 0,1% |
| Garam Konsumsi | 11.568 | — |
| Jagung Peternak | 5.733 | — |
Ekonom pertanian Universitas Jambi, Dr. Evi Ramadhani, menjelaskan bahwa dinamika harga pangan di Jambi saat ini masih dalam fase penyesuaian pasokan dan distribusi antarwilayah.
“Kenaikan harga ikan dan cabai bersifat sementara akibat cuaca ekstrem di laut dan distribusi hasil panen yang belum merata. Secara umum, tren inflasi pangan Jambi masih terkendali,” jelasnya.
Evi menambahkan, peran Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) dan Bapanas Jambi penting dalam menjaga stabilitas pasokan, terutama menjelang akhir tahun di mana permintaan cenderung meningkat.
Harga pangan di Jambi pada Minggu ini menunjukkan tren penurunan moderat pada sejumlah komoditas utama, khususnya ikan, beras, dan gula. Namun, masyarakat masih perlu mewaspadai fluktuasi harga harian akibat faktor cuaca dan transportasi distribusi bahan pangan.(*)
Add new comment